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※□冷蔵□業務用アルトバイエルン72時間熟成 ロング 1kg
価格:1,890
販売元:ママの手作りパン屋さん 販売元について調べる
● 特徴 【お取りよせ商品】 「アルト」とは、ドイツ語で「伝統」と言う意味です。「アルトバイエルン」は、選び抜かれた上質の豚肉をあら挽きにし、72時間以上じっくり時間をかけて肉の旨味を引き出しています。 特定JAS熟成規格に合格した「アルトバイエルン」! 肉本来の「旨み」と「風味」を生かした、ジューシーで香り豊かなウインナーの逸品です。 アルトバイエルンを使って、ソーセージフラワーを作ってみませんか。もちろん、パン作りだけでなく、普段のお料理やバーベキューなどにもどうぞ♪ 内 容 量1kg※1袋に24本前後入っています。※1本の長さ:約13cm 原 材 料豚肉、糖類(乳糖、砂糖)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法10℃以下の冷蔵庫で保存してください。 使用上の注意開封後は、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法[冷蔵]の温度帯でお届け 備考 ※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合 がございます。お早めにご注文くださいませ。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ
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